Brokkoli krémleves
Ez a krémleves tele van olyan zöldséggel, amelyeket nem biztos, hogy sűrűn a tányérra teszünk párolt formában. Így viszont egy nagyon finom együttest alkotnak.
Hogyan illeszd be ezt a levest egy kiegyensúlyozott teljes értékű, gyulladáscsökkentő AIP tányér részeként?
Zsír: zsírt tartamlaz, főleg, ha csontalaplét is tettél hozzá.
3 adag zöldség/étkezés: tele van kénes zöldséggel: brokkoli, hagyma, fodros kel.
Ha a tányérodon hiányzik a kénes zöldség, akkor ez a püréleves szuper ötlet. Tegyél mellé szénhidrátot (pl. zöldbanán lepényt), fehérjét (pl. AIP májkrémet), színes zöldséget (pl. darabolt répát) és egy adag salátá (pl. rukkolát)!
De ez csak egy példa volt.
(ha nem tudod ez mi és miért fontos, akkor menj a tudásanyagok AIP alapok moduljához és nézd meg a videókat és a segédanyagokat arról, hogyan állítjuk össze a kiegyensúlyozott AIP tányért!)
Brokkoli krémleves
Hozzávalók
- 1 kisebb póréhagyma vagy nagyobb vöröshagyma
- 50 dkg borkkoli
- 1 kisebb, zsenge cukkini
- 2-3 levél fodroskel vagy 2 marék spenót
- 2 dl kókusztej
- 3 dl csontalaplé vagy víz
- só, fokahygma, kakukkfű
- 2 evőkanál olíva olaj
- ¼ citrom leve
Elkészítés
- A póréhagymát vagy vöröshagymát olívaolajon megpirítom, majd hozzáadom a brokkolit és a cukkinit darabolva.
- Felöntöm a csontalaplével és a kókusztejjel, fűszerezem fokhagymával, sóval és zöldfűszerekkel (pl. kakukkfű) és puhára párolom.
- A végén hozzáadok pár levél fodroskelt vagy spenótot darabokra vágva. Pár percig fonnyasztom a leveleket, majd a levest pürésítem és citromlével ízesítem.
Jogi nyilatkozat
Az általam átadott információk kizárólag tájékoztató jellegűek. Nem szolgálnak arra, hogy diagnosztizáljanak vagy kezeljenek bármilyen betegséget vagy állapotot. Az átadott információkat nem orvosi diagnózis, megelőzés vagy kezelés megállapítására szánták és nem is lehet ilyen célra felhasználni, beleértve az ön-diagnózist, megelőzést és -kezelést is.
Autoimmun protokoll étkezés és a receptek nem helyettesítik az orvosi és a dietetikia kezelést.
A leírt információs és oktatási anyagokban olvasott és hallott információk nem minősülnek az egészségügyről szóló 1997. évi CLIV. törvény (a továbbiakban: Eütv.) 3. § e) pontjában definiált egészségügyi szolgáltatásnak és nem sorolhatóak az Eütv. 3. § k)-o) pontjaiban feltüntetett fogalmak körébe.
A leírt információk a saját ismereteim és tapasztalataimat tükrözik, melyekez az olvasó a saját felelősségére használja. Az ismeretek egyéni alkalmazása és értelmezése kizárólag az olvasó felelőssége. Bármilyen étrend- és életmódbeli változtatással kapcsolatban minden esetben ki kell kérni kezelőorvos véleményét.
Menü
Impresszum
Üzemeltető: Azbejné Havancsák Izabella e.v. Egyszerű AIP
Cím: Budapest, Tündér utca 16/a. Adószám: 48972161
E-mail: info@egyszeruaip.hu
© Minden jog fenntartva
Egyszerű AIP és Havancsák Izabella
2021-2024