Citromos köles
Hozzávalók
- 1 bögre köles
- 1 teáskanálnyi só
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 citrom leve és héja mindenképpen legyen bio cirtom!
- zöldfűszerek opcionális
Elkészítés
- A kölest beáztatatom pár órára, majd leszűröm és a kétszeres mennyiségű sós vízben nagyon lassan puhára főzöm. .
- Hajlamos kásásodni az áztatás miatt (de így tudjuk az antitápanyagok nagy részét semlegesíteni) ezért főzés után keverjünk hozzá olívaolajat, citromlevet és a citrom reszelt héját. Melegen és hidegen is szuper.
Kipróbáltad ezt a receptet?Hogy sikerült? Mutasd meg nekünk is!